Не пропусти
Главная 7 Вокруг света 7 Гастрономия Гуанахуато и его 10 типичных блюд

Гастрономия Гуанахуато и его 10 типичных блюд

Гастрономия Гуанахуато Это один из самых богатых в центральном регионе страны. И это то, что смесь испанских и доиспанских ингредиентов дала жизнь блюда с уникальными текстурами, вкусами и ароматами.

Сегодня эти рагу являются частью типичной еды Гуанахуато, которую вы не можете пропустить, посещая любой пункт назначения. В течение года, в течение года, проводятся различные гастрономические мероприятия, такие как фестивали, встречи известных шеф-поваров и традиционных поваров.

Кроме того, оба их Города всемирного наследия как в их большие города и волшебные города, Это характерно для того, чтобы иметь обширное предложение ресторанов от региональной кухни до кулинарных предложений автора.

Присоединяйтесь к нам, чтобы открыть для себя типичная еда Гуанахуато и блюда, которые вы не можете пропустить при следующем посещении.

Гастрономия Гуанахуато и его 10 типичных блюд

1.

Энчиладас Минерас, подлинный аромат центра страны

Гастрономия Гуанахуато и его 10 типичных блюд

Гуанахуато был самым важным шахтерским центром в стране во времена колонии. Отсюда и прозвище, применяемое к этому блюду, типичному для кухни Гуанахуато.

Они сделаны с кукурузными лепешками, фаршированными сыром ранчеро, покрытым соусом чили guajillo и помидорами. Они обычно сопровождаются картофелем и луком, а также сливками и сыром. Когда вы посетите столицу штата, воспользуйтесь возможностью сбежать на рынок Идальго и попробовать эту типичную еду Гуанахуато.

2. Патитас де Пуэрко, классика типичной кухни Гуанахуато

Гастрономия Гуанахуато и его 10 типичных блюд

Это своеобразное лакомство, супер-мексиканское, готовится из трав обоняния, лука, маринада и чеснока.

Лучшие места, чтобы попробовать это столовые и бары волшебного города Долорес Идальго.

3. Медвежий бульон, эмблема гастрономии Гуанахуато

Гастрономия Гуанахуато и его 10 типичных блюд

Пикосито и вкусный, это эклектичный препарат, ставший классикой кухни Гуанахуато. Возьмите джикаму, огурец, ананас или манго, а также ананасовый уксус, лимон, перец чили и сыр. Мы рекомендуем те, которые продают за пределами Искупительного храма города Леон.

Гастрономия Гуанахуато и его 10 типичных блюд

Это традиционный соус пико де галло, который готовят по всей стране, но в местном варианте, который является ксоконостл, фрукт, похожий на тунец, но с горьким налетом. Обычно это можно найти в ресторанах центра столицы Гуанахуато.

5. Fiambre, эклектичное рагу гастрономии Гуанахуато

Гастрономия Гуанахуато и его 10 типичных блюд

Это экзотическая солянка из мяса: курица, язык и свиные ножки. Все сопровождается фруктами, такими как яблоко, апельсин, лайм, банан, гуава, авокадо. Это блюдо, типичное для кухни Гуанахуато, эклектично и странно, но очень богато.

Чтобы добавить больше редкости, искупайтесь в винегрете, подайте на салатной ложке и ешьте простуду. Его легко найти в Сан-Мигель-де-Альенде, городе всемирного наследия.

6. Обед пирожки, идеальный, чтобы разжечь аппетит

Гастрономия Гуанахуато и его 10 типичных блюд

В городе Селая продаются эмпанадас с пикадильо, луком, чили серрано и помидорами. Это одна из самых популярных закусок в кухне Гуанахуато.

7. Гуакамайя, звезда типичной еды Гуанахуато

Гастрономия Гуанахуато и его 10 типичных блюд

Это небесная комбинация хрустящего хруста, пико де галло и авокадо. Все в булочке, залитой красным соусом. Guacamayas – одна из самых востребованных закусок в кухне Гуанахуато, доступная практически в любом ресторане города Леон.

Гастрономия Гуанахуато и его 10 типичных блюд

Они сделаны из жареного арахиса и подслащены коричневым сахаром. Это звездное блюдо города Тарандакуао. Без сомнения, благодаря своему вкусу и традициям, он стал классикой гастрономии Гуанахуато.

9. Тамалес, обязанный гастрономии Гуанахуато

Гастрономия Гуанахуато и его 10 типичных блюд

Тамалес – типичная закуска по всей стране, которая приобретает свои варианты в зависимости от региона.

Типичными гурманами Гуанахуато являются сливки, ясень, зеленые помидоры, мангольд и пилонцилло. Это жареная лепешка, сложенная как кесадилья, но у нее нет начинки.

Он покрыт капустой, авокадо, салатом и свининой. Его вкус и даже удивление, которое он вызывает у иностранных посетителей, превратили их в классическую типичную еду Гуанахуато.

Гастрономия Гуанахуато и его 10 типичных блюд

Cebadina Это первый типичный напиток гастрономии Гуанахуато. Специальность города Леон, с функцией помощи в хорошем пищеварении.

Он состоит из ямайки, бикарбоната натрия. Вы должны взять их на Пласа-де-лос-Мартирес.

Другие типичные напитки кухни Гуанахуато – это Айвовый ликер, традиционный для волшебного города Хальпа де Кановас. У этого есть сильный аромат, и некоторые называют это опасным.

Также стоит попробовать свои свекольная вода, сладкий и красочный напиток. Вы можете найти его в городе Гуанахуато.

Гастрономия Гуанахуато и его 10 типичных блюд

Со времен Мигеля Идальго, лидера независимости, были посажены первые виноградные лозы. Вина в наше время являются элементами, которые приобретают большое значение в гастрономии Гуанахуато. В Сьерра-де-Санта-Роса производятся лучшие вина Мексики.

Среди них Мерло, Блан и Темпранильо.

Мескаль, великий дистиллированный из типичной еды Гуанахуато

Гастрономия Гуанахуато и его 10 типичных блюд

В муниципалитетах Сан-Луис-де-ла-Пас и Сан-Фелипе вы найдете лучшие мескали с указанием происхождения.

Попробуйте Zauco или Jaral del Berrio. Теперь, когда вы знаете типичные блюда кухни Гуанахуато, спасайтесь бегством, чтобы пожрать все их культурные места и живописные волшебные города.

Гастрономия Гуанахуато и его 10 типичных блюд

Лучшие развлечения в Сан-Мигель-де-Альенде в паре

Гастрономия Гуанахуато и его 10 типичных блюд

10 забавных фактов о столице Гуанахуато

Гастрономия Гуанахуато и его 10 типичных блюд

Что делать в Гуанахуато?

Гастрономия Гуанахуато и его 10 типичных блюд

Лучшие отели в столице Гуанахуато

Гастрономия Гуанахуато и его 10 типичных блюд

Фильмы сняты в штате Гуанахуато

О admin

x

Check Also

Viceroy, эксклюзивность на Ривьере Майя – Отчет о путешествии

Ах, юм хунаб ку эвам майя эма хо, – говорит шаман, когда Майя ритуал очищения, с которым отель Viceroy Riviera Maya приветствует своих гостей. Эта фраза говорит о том, что мир природы и космоса будет ...

Пять городов со стенами, которых нет ни у Трампа

Первый город, на который мы ссылаемся, очень близок к Трампу. На южной границе Мексики в штате Кампече сохранились остатки впечатляющей стены. Они находятся примерно в 600 метрах от стены, которая была объявлена ​​объектом Всемирного наследия. ...