Не пропусти
Главная 7 Вокруг света 7 Откройте для себя вкусную и очень разнообразную кухню Перу

Откройте для себя вкусную и очень разнообразную кухню Перу

Перу, помимо того, что она является страной, где родился Нобелевский приз по литературе, Марио Варгас Льоса и была домом для некоторых из крупнейших цивилизаций на планете, Империи инков; Это также место, где подают вкусные блюда. Пища Перу является результатом его экосистем: море, джунгли и горы.

Но это также результат существования культур. Например, что вам нужно знать, так это важность Азии, благодаря большой концентрации населения в Китае и Японии.

Если вы никогда не пробовали перуанскую еду, то вам нужно увидеть этот список блюд, на которые вы не можете сказать нет. (Награждено экспертами: шеф-повар Энрике Паредес де Барра Худа, представляющий движение шеф-поваров поколения с делом, шеф-повар Луис Лофук из отеля Westin Lima и шеф-повар Хулио Гомес дель Отель Шератон Мехико Мария Изабель). Это блюдо, которое вы не можете пропустить, осьминог в виде майонеза, состоящего из оливкового масла и оливок.

Откройте для себя вкусную и очень разнообразную кухню Перу

Фото Камилы Айяла Эспиноса.

Таким же образом, вы не можете пропустить тирадито, в основном это кусочки рыбы в соусах аджи (чили). Для мексиканца это не будет проблемой, потому что у них нет сильного зуда, но у них отличный вкус.

Откройте для себя вкусную и очень разнообразную кухню Перу

Фото Камилы Айяла Эспиноса. Севиче – исконное блюдо в Перу, если вы его не едите, это как если бы вы никогда не пробовали тако де суадеро. Это острое блюдо, но с очень хорошей приправой.

Он состоит из креветок, рыбы, чили, фиолетового лука, петрушки, соли, лимона. Для вегетарианцев есть грибной севиче!

Откройте для себя вкусную и очень разнообразную кухню Перу

Фото Камилы Айяла Эспиноса. Можете ли вы представить себе съесть сердце из говядины? Ну, реальность такова, что не нужно пугаться, в Мексике вы едите жареные кесадильи мозгов.

Это пища, которая берет свое начало в Африке, и в том, что Перу во многом связано с материнским континентом. Антикучо или сердце говядины – это вырез, представленный бандериллой.

Его консистенция очень сочная, а аромат – посоленный.

Откройте для себя вкусную и очень разнообразную кухню Перу

Фото Камилы Айяла Эспиноса. Другие блюда, которые вы должны попробовать, – это aguadito de pollo, lomo saltado, carapulcra, ají de gallina, утка arroz con, пот рыбы и папа а ля уанка.

Откройте для себя вкусную и очень разнообразную кухню Перу

Фото Камилы Айяла Эспиноса Если вы хотите попробовать все это, вы должны пойти на Неделю вкусов в Перу с 22 по 27 октября в ресторане Amici Отель Шератон Мехико Мария Изабель. Видео сделано Арели Кастаньеда.

Если вы хотите узнать больше о восхитительном мире чешской гастрономии здесь!

Откройте для себя вкусную и очень разнообразную кухню Перу

20 лучших ресторанов Барселоны

Откройте для себя вкусную и очень разнообразную кухню Перу

11 обязательных блюд тайской кухни, которые вы должны попробовать

Откройте для себя вкусную и очень разнообразную кухню Перу

Индийская еда: блюда, которые вы должны попробовать

Откройте для себя вкусную и очень разнообразную кухню Перу

Камила Айала Эспиноса Где поесть тайскую еду на CDMX

Откройте для себя вкусную и очень разнообразную кухню Перу

Камила Айала Эспиноса Лучшие места, чтобы поесть в Европе

Откройте для себя вкусную и очень разнообразную кухню Перу

Камила Айала Эспиноса Что пить в Кито: кофе, шоколад и пиво

О admin

x

Check Also

День Матери: пляжи, чтобы взять маму в этом 10 мая

Он подходит День матери и не нужно ломать голову, чтобы угадать подарок, которым вы можете похвастаться больше всего: поездка. пляж самая классическая из всех, красивая Acapulco Это никогда не выходит из моды, идеально подходит для ...

Путешествие наедине с ребенком имеет больше преимуществ, чем недостатков

Путешествовать наедине с ребенком, независимо от того, являетесь ли вы одинокой мамой, может показаться почти невозможным, кто поможет вам позаботиться об этом? Как вы решите расходы? Если бы вы могли путешествовать в одиночку, но с ...